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    熏制臘魚的做法

    湖南臘魚色澤金黃,具有肉質堅實、咸淡相宜、清香特殊、易于

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    柱侯醬燜雞翅的做

    材料: 雞中翅 5只姜蓉 1茶匙蒜蓉 1茶匙柱候醬 1 1/2 大匙 白糖 1茶

  3. 3

    松鼠桂魚的做法

    原料:活桂魚(或黃石首魚)1條(約750克),蝦仁18克,熟筍12克

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    剁辣椒蒸土雞

    正宗土雞是在山野林間自由放養的,不吃飼料,專以五谷雜糧和

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    橘瓣魚丸的做法

    【原料】凈 魚肉400克、荸薺末5克、水發香菇50克、雞湯500克、雞

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    東坡肉的做法(3)

    原料:豬五花肉500克、白糖兩大匙(冰糖、紅糖亦可),醬油

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    肉片燒茄子

    材料:長茄子2個、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油適量調料:

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    四寶豆腐的做法

    材料:1.豆腐300克左右,切片,在盤中碼齊。2.香菇3至4朵,溫水

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    紅燒肉的做法

    五花肉大概600克。用熱水洗凈,切大塊。干豆腐結用溫水泡發。

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    花生燜豬腳的做法

    主料:豬腳兩只,剁小塊,在流水中洗凈備用。帶皮花生250克,

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